¿Está preparado para caminar por el típico y pintoresco entorno de la campiña toscana? En la fase inicial de este paseo, atravesará las famosas strade bianche ("carreteras blancas" o caminos de tierra) de Siena, cruzando el Val d'Arbia y el Val d'Orcia, ambos elementos icónicos del paisaje toscano. Por el camino, explorará pueblos encantadores como Bagno Vignoni, con una enorme piscina termal en su plaza central, y Radicofani, donde una imponente fortaleza domina el sur de la Toscana. A medida que se adentra en el Lacio, le espera la cautivadora belleza del lago de Bolsena, junto con los antiguos adoquines de la Via Cassia, aún notablemente conservados después de dos milenios, que le conducirán al encantador centro histórico de Orvieto, "ciudad de los papas".
Atravesando los viñedos de Brunello di Montalcino, reconocido como uno de los mejores vinos italianos, y las zonas de producción de cacio di Pienza (un tipo de queso), se adentrará en una de las regiones más importantes para la producción de aceite de oliva virgen extra, alrededor del lago de Bolsena.