Viaja tras las huellas de San Francisco por Umbría, el corazón verde de Italia: percibirás su humilde espiritualidad siguiendo sus pasos a través de bosques, viñedos y olivares, rodeados de verdes colinas salpicadas de pueblos medievales. Visitarás ciudades donde el tiempo parece haberse congelado: desde Asís, donde podrás visitar la maravillosa Basílica y pasear por el bosque de San Francisco, hasta Spello, con sus calles llenas de flores y las torres medievales. Y por último Spoleto, que encierra en su riqueza artística la influencia de todos los pueblos que la han habitado.
Los amantes de la buena comida apreciarán la sabrosa cocina de Umbría: recetas a base de ingredientes sencillos, como el aceite de oliva virgen extra y los cereales, pasta casera con salsas de carne y postres típicos como el torciglione, cuya receta se transmite de generación en generación.